2015年7月29日 星期三

鮮入圍煮‧最緊要新鮮

原諒我食極都係打邊邊XD

今次就去左間少有名氣既「鮮入圍煮」,試下係咪真係名不虛傳。




呢到最大賣點就係「夠新鮮」,旁邊十足街市咁既怖局,每日最新鮮既食材會係4/5點買到上黎,師傅現場切肥牛拎俾你,真係好似係街市點完餸就坐底打邊邊XD


除左個樣,內涵都好緊要‧
呢到最出名就係原隻雞煲花膠湯。


聽聞煲就唔難,但好考心機時間。
又香又濃既雞湯底用黎,花膠大大舊。


我飲左三大碗,未打邊邊已經贏左半場。


師傅係旁邊切好拎過黎既肥牛,見到都覺得值回票價啦:)


海鮮堅新鮮,螺片爽口,桂花蚌同珊瑚蚌彈牙又唔腥。
加埋個正爆雞湯底,咁樣打邊邊真係無得頂!


重點以外既食材唔算特別,但都Keep到新鮮,墨魚滑彈牙又有魚味。
雞子我係咁而試左粒,但原來又唔難食架喎:)
唯一既菜類係粟米,哈哈,我地成班食肉獸。


Well~食到好飽!
大家一齊答問題XD

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